Od Bajine Bašte do Višegrada
U RODNOM KRAJU KLEKOVAČE

SATrevija_2016_416_86-87_Od Bajine Baste Do Visegrada
Rubrika: SAT Plus 416
Datum izdavanja: 23.03.2017.

U narodu je poznato da je rakija tradicionalno piće bez kog nijedno veliko slavlje ne može da prođe. Na zapadu Srbije nastala je jedna specifična i ne baš svakidašnja rakija od šljive poznatija kao kleka. Kao bismo saznali kada je ovo piće počelo da se proizvodi i koliko je zaista obeležilo našu istoriju, krenuli smo u obilazak Bajine Bašte, mesta gde je od specifične rakije napravljena prava vikend atrakcija. Pre više od sto godina, u pitomoj dolini reke Drine podno planine Tare počela je proizvodnja jednog neobičnog ali danas svetski poznatog pića. Sve je krenulo kao eksperiment, domaća proizvodnja u dvorištima kuća Bajine Bašte, kada su domaćini u šljivovu rakiju počeli da dodaju plodove raznih biljaka kako bi dobili nešto drugačiji ukus ove tradicionalne srpske kapljice.

Ceo članak možete pročitati u Elektronskom izdanju revije SAT Plus 416 na stranama 86-91